Черноплодная рябина растет у многих из нас, но не все знают, что наша «черноплодка» создана путем долгой селекции И.В. Мичуриным из сеянцев малодекоративной аронии черноплодной, что растет по большей части как сорняк в Северной Америке по берегам рек и озер, скрещенной им с похожими культурами (возможно, рябинами). Впоследствии этот новый вид был назван в честь своего создателя – арония Мичурина.
Мичуринская арония широко распространилась не только на территориях нашей страны, но и ближнего и дальнего зарубежья, не обошла стороной Канаду и территорию США, откуда родом дикая арония черноплодная.
В свою очередь рябина обыкновенная имеет мало общего с рябиной черноплодной, это совершенно разные виды семейства Розовые. Черноплодная рябина относится к роду Арония уже с 1935 года.
Черноплодная рябина (Aronia mitschurinii) представляет собой листопадный кустарник, достигающий примерно 3 метра в высоту. Корневая система располагается неглубоко и характеризуется большим количеством мелких, разветвленных корешков. Диаметр кроны взрослого растения может составлять до 3 метров. Кустарник отличается высокой декоративностью как плодов, так и листвы, при этом особую привлекательность представляет осенняя окраска листвы черноплодной рябины, которая варьируется от пурпурных и красных до оранжевых тонов. Цветки «черноплодки» имеют ярко-белый цвет, обладают приятным ароматом и собраны в щитковидные соцветия, включающие 20 и более цветков.
В период созревания на обильной зеленой листве в «зонтиках» формируются крупные черные плоды, покрытые сизым налетом. Ягоды черноплодной рябины отличаются сочностью, имеют округлую форму, похожую на горошину, и достигают примерно такого же размера. Незрелые плоды имеют красный цвет. Вкус ягод черноплодной рябины – это сочетание сладости и терпкости.

Выращивание черноплодной рябины

Черноплодная рябина отличается быстрым ростом и начинает давать плоды уже в возрасте трех лет. Созревание ее плодов приходится на период со второй половины августа и до сентября.

Посадка черноплодной рябины

Черноплодную рябину используют для посадки живых изгородей, благодаря мощной корневой системе, они помогают укрепить овраги, пригодны для посадки в рядовых посадках, а также одиночные деревья эффектно смотрятся в садах.
Черноплодная рябина нетребовательна к почвам, растение хорошо приживается на сухих песчаных почвах и переносит кислую среду. На почвах с нормальной кислотностью рост будет обильным. Предпочитает влажные суглинистые грунты, однако избегает тяжелых, чтобы способствовать формированию большего количества зеленых побегов и цветочных почек. Для обильного цветения и плодоношения требуется достаточное освещение, иначе урожай будет скромным.
Как и большинство плодовых и ягодных культур, ее рекомендуется высаживать осенью. Однако, посадка ранней весной, до начала распускания почек, также допустима и обеспечит хорошее приживление. Аронию Мичурина можно переносить на новое место даже в период распускания листьев, в отличие от многих других растений. Располагается корневая система черноплодной рябины на глубине около 50 см от поверхности почвы, поэтому близкое расположение грунтовых вод не составит проблемы.
Черноплодную рябину высаживают, как и многие другие плодово-ягодные растения. Для посадки роют яму, размеры которой составляют примерно 50 см в глубину и в диаметре. Снимают верхний, плодородный слой почвы в одну сторону, а нижние слои земли – в другую. В верхний слой почвы добавляют ведро перегноя, сернистый калий (около 60 г) и суперфосфат (около 100 граммов этой смеси используют для заполнения посадочной ямы после того, как в нее помещают саженец. При посадке корневую шейку следует заглубить примерно на 1,5 сантиметра.
Чтобы саженец прижился, его нужно сразу после посадки полить, потребуется примерно ведро воды. Замульчировать перегноем, опилками, сухой землей. Как только посадили саженец, обрежьте его до 4 здоровых почек (около 20 см от поверхности почвы), чтобы получить сильный прирост.

Размножение черноплодной рябины

Черноплодная рябина относится к самоопыляемым культурам. Наиболее простой способ ее размножения – корневыми отпрысками. За один летний сезон корневой отпрыск черноплодной рябины способен вырасти до 40 см и развить мощную корневую систему, что позволяет переносить его без опасений. Тем не менее, это не отменяет возможности ее размножения семенами, черенками, делением куста, отводками, прививкой.
Для размножения семенами посев проводят в октябре, чтобы за зиму семена прошли стадию естественной стратификации стратификации, весной можно ожидать появления всходов. Семена следует высевать на глубину примерно 2 сантиметра. Для весеннего посева требуется стратификация семян в течение примерно 4 месяцев при температуре не превышающей +5°C.
Для вакцинации чаще всего используют подвой рябины обычной, однако можно использовать и груша или боярышник.
Приобрести саженцы черноплодной рябины для посадки на участке можно через маркетплейс. Определите предложения, представленные в онлайн-магазинах, и выберите подходящие сорта аронии .

Уход за черноплодной рябиной

Для получения крупных и сочных ягод черноплодную рябину рекомендуется поливать во время формирования плодов и в летний период, характеризующийся недостатком влаги.
Черноплодную рябину не требуется подкармливать, поскольку это приведет к обильной листве и толстым побегам, но при этом урожайность снизится, а морозоустойчивость уменьшится. Если при посадке вы добавили органические и минеральные удобрения, в течение двух лет после пересадки подкормка растения не требуется. С пятилетнего возраста допускается внесение органических удобрений и аммиачной селитры в приствольный круг.

Урожай черноплодной рябины и его применение

Плоды черноплодной рябины созревают к концу августа, однако оптимальным временем для сбора урожая является период после первых заморозков. С помощью ножниц аккуратно удаляйте соплодия, стараясь не повредить ягоды. Это позволит им сохранять свежесть дольше – их можно нанизать на проволоку и подвесить в прохладном, темном месте. Черноплодные рябиновые ягоды можно сушить, замораживать, использовать для приготовления компотов, морсов, вина, пюре, варенья. Множество замечательных рецептов вы найдете в этой публикации Черноплодная рябина: целебные качества, особенности сбора урожая и методы сохранения .
Черноплодная рябина – ценный продукт, обладающий целебными свойствами. Считается, что она богата разнообразными соединениями, витаминами и минералами, практически охватывая всю таблицу Менделеева. Более детальную информацию о ее полезных качествах можно найти в статье Арония черноплодная – кладезь витаминов.
Сок из плодов черноплодной рябины может быть полезен людям, страдающим гипертонией. Однако, при наличии язвы желудка, заболеваниях двенадцатиперстной кишки или склонности к повышенной свертываемости крови, употребление плодов аронии может быть нежелательно. Подробную информацию о противопоказаниях можно найти в статье Черноплодная рябина: скрытые достоинства и ограничения в применении .

Сорта черноплодной рябины

Среди сортов черноплодной рябины сложно найти различия по внешнему виду, поскольку они в основном отличаются по вкусовым качествам, срокам созревания и другим характеристикам. Специалисты по селекции во многих странах работали над совершенствованием свойств этого растения.
Сорт ‘Арон’ был разработан датскими селекционерами, финны предоставили такие сорта, как ‘Хаккия’, ‘Викинг’, ‘Белдер’, ‘Кархумяки’, поляки – сорта ‘Кутно’, ‘Дабровице’, ‘Эгерта’, ‘Нова вес’, и многие другие сорта имеют смешанное происхождение: ‘Неро’, ‘Черноокая’, ‘Рубина’, ‘Эректа’ и другие. Для посадки черноплодной рябины рекомендуется выбирать сорта в местном питомнике, поскольку они будут лучше адаптированы к климатическим условиям вашего региона.
Любители аронии, возможно, найдут интересные материалы и в этой подборке: function open_source(){window.open(‘https://7dach.ru/SilVA/chernoplodnaya-ryabina—aroniya-michurina-1618.html’)}