Здравствуйте! Я планирую подготовить абрикосы и голубику к зимовке. Не могли бы вы порекомендовать какие-либо антифризы, доступные в продаже? Есть ли у кого опыт использования препарата «Пуршат-К»? Судя по инструкции, его применение весной ограничено обработкой только по зеленому конусу, и не допускается нанесение на листья. Мне бы хотелось найти универсальное средство, которое можно было бы […]

Добрый день. Не могли бы вы уточнить, соответствуют ли полученные из питомника саженцы малины нормам здоровья? Саженцы малины. Здоровые ли? Не дидимелла?

Приветствуем, любители дачного дела! Позвольте заранее извиниться за возможно наивный вопрос, поскольку практического опыта в выращивании овощей и ягод не так много, хотим получить разъяснение. Планируем высадить кустарники с плодами (малину, смородину, крыжовник). Однако на выбранном участке активно произрастает мята. Из накопленного опыта известно, что при удалении растения мяты её корневая система способна сохраниться и […]

Я приобрела саженец жимолости под названием «Бакчарский Великан» через онлайн-платформу. Саженец Саженец Вызывает у меня сомнения данный экземпляр… Он не соответствует общепринятому облику жимолости… На фотографии саженец расположен рядом с уже растущим кустом жимолости, и различия между ними заметны… Возникает вопрос: настолько ли сильно «Бакчарский Великан» отличается от прочих сортов жимолости? В противном случае, что […]

В осенний период была высажена новая ремонтантная малина. На данном сорте наблюдается такой вид ягод. Стебель проникает насквозь, что приводит к осыпанию плодов. Прилегающие кусты других сортов развиваются нормально. Какова причина данного явления? Хвостатые ягоды

Здравствуйте! В мае были посажены трехлетние саженцы голубики, извлеченные из пятилитровых контейнеров и перенесенные на грядки. 22 августа в девяностолитровые строительные тазы также были помещены трехлетние саженцы (продавец утверждал, что им четыре года, но я сомневаюсь). На весенних саженцах тонкие корневые отростки удалось заметить лишь на расстоянии 30 сантиметров от стволов. Относительно августовских посадок пока […]

Задумываемся о создании желе из костяники внутри арбуза. Какова технология приготовления? Верно ли я понимаю, что следует следовать рецептуре из журнала, но заменив ингредиент на костянику? И можно ли использовать сок костяники для десерта, или необходимы сами ягоды? Желе в арбузе

Был приготовлен иргово-костяничный кисель, изготовлено мороженое, произведен лед из костяники. Кроме того, был создан лимонад с панакоттой и летний десерт на основе костяники. В публикации журнала «Живая еда» был замечен яблочный мусс со сливками. Что представляет собой мусс? Возможна ли подготовка мусса из костяники? И в случае, если запасы костяники иссякли, но сохранился выжатый из […]

Приготовление панакоты включало добавление соуса. На платформе Авито велось исследование возможности приобретения ягод костяники для заготовок на зиму, однако внимание было привлечено к предложению о продаже костяничного уксуса. Возникает вопрос об областях применения данного уксуса. Существует ли также костяничный соус? Информация относительно того, какой именно компонент был добавлен в панакоту – соус или уксус, оказалась […]

На участке собирали урожай ежевики. Растения были покрыты шипами, однако сбор все же оказался осуществимым. По прибытии в Нальчик было принято решение отправиться в лес за алычой. В процессе поиска наткнулись на заросли декоративной и одичавшей ежевики, произрастающие рядом с алычой. Проигнорировать такое скопление ягод было невозможно. В результате контакта с колючими ветвями были повреждены […]