Tykvoff

Портал для садоводов

Ягоды, которые лучше не собирать: как избежать опасных растений в лесу

В предыдущей статье мы говорили о распространенных кустарниках с ядовитыми плодами. Но лесные опасности этим не исчерпываются. Среди травянистых растений тоже немало тех, что манят неискушенных сборщиков яркими ягодками — и далеко не все они безобидны.

Фото: img.freepik.com


Подобно кустарникам, некоторые травянистые растения произрастают не только в естественных условиях, но и в наших садах. Поэтому дачникам важно знать о возможной угрозе, которую они представляют, особенно если на участке играют дети.

Ландыш

Начнем с хорошо известных. О том, что плоды ландыша (Convallaria) вероятно, токсичность этих растений хорошо известна. Наличие в надземной части растения сердечные гликозиды способно вызывать сбои в работе сердечно-сосудистой системы.
Все компоненты растения содержат токсичные вещества, поэтому, даже учитывая целебные качества ландыша, использование препаратов, включающих его в состав (включая лекарственные средства), возможно только по рекомендации и под контролем специалиста.

Вороний глаз

Вороний глаз четырехлистный (Paris quadrifolia) распознать это растение не составит труда, ведь его внешность весьма характерна: четыре широких овальных листа, расположенные крестообразно на крепком стебле, а над ними выделяется иссиня-черная ягода, окруженная тонкими прицветниками.
Все части растения содержат ядовитые вещества; алкалоиды и кумарины, присутствующие в них, оказывают негативное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы. Тому, кто попробовал плод, грозят по крайней мере диарея и тошнота, а в наиболее серьезных случаях – госпитализация.

Еще по теме:  Как приготовить вкусные и полезные блюда из сорняков

Воронец колосистый

Встречается в наших лесах нечасто, однако такая встреча может быть опасна для неосторожного сборщика лесных продуктов. Воронец колосистый (Actaea spicata) — этот декоративный кустарник, отличающийся изящной резной листвой и гроздьями блестящих черных ягод, наверняка привлечет внимание.
Англичане называли его «травой святого Христофора» — это весьма символично, особенно если учитывать, что этого святого почитают как покровителя могильщиков. Все части растения содержат ядовитые вещества. Сок травяного растения вызывает значительное раздражение кожи, проявляющееся в виде волдырей и язв. Попытка отведать воронец на вкус вызывает тошноту и судороги.
Несмотря на наличие у растения целебных качеств, его применение в лечебных процедурах без консультации со специалистом нежелательно.

Белокрыльник

Белокрыльник, или калла болотная (Calla palustris) — это многолетнее растение отличается декоративностью как во время цветения, так и в период плодоношения. В этот период на смену необычному цветку с широким белоснежным лепестком приходит плотный «початок» из ярко-красных ягод.
Все части растения содержат ядовитые вещества. Воздействие этих токсинов приводит к поражению центральной нервной системы, и для пострадавшего необходима срочная медицинская помощь.

Если вы планируете использовать это эффектное растение для оформления своего водоема, убедитесь, что никто из ваших друзей или родственников не попробует его плоды.

Красавка обыкновенная

Вероятно, вы знакомы с этим растением под другим названием, поскольку существует множество его синонимов: красавка обыкновенная, или белладонна (Atropa belladonna), в народе известна также как сонная одурь, бешеная вишня, бешеная ягода, бешеница или красуха. Очень ядовито. При тяжелых отравлениях возможен летальный исход (атропин, присутствующий во всех частях растения, способен вызывать паралич дыхательного центра).
При появлении первых признаков нездоровья, таких как охриплость голоса, трудности при глотании, сухость в ротовой полости, увеличение зрачков и чувствительность к свету, следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Важно учитывать, что отравление может спровоцировать развитие острого психоза, сопровождающегося неадекватными мыслями и галлюцинациями.

Еще по теме:  Мята перечная: натуральное средство от простуды и кашля

Паслен

Паслен черный (Solanum nigrum) и паслен сладко-горький (S. dulcamara) — это близкие сородичи таких овощей, как томаты, баклажаны и картофель.
Спелые плода паслена черного вполне съедобны, хотя и довольно безвкусны; обычно из них варят варенья и джемы. А вот незрелые плоды, как и вся надземная часть растения, содержат соланин, способный вызвать отравление (от одной ягодки оно вряд ли случится, однако если доза окажется высокой, это проявится тошнотой, рвотой и поносом). Паслен сладко-горький намного коварнее. Его яркие ягоды в пищу не употребляются, но используются (как и плоды п. черного) в качестве лекарственного сырья. Только вот помимо соланина, ягоды паслена сладко-горького содержат гликозид дулькамарин, оказывающий токсическое действие на нервную и сердечно-сосудистую систему. И тут, опять-таки, вопрос дозы, поэтому лечение препаратами паслена, во избежание отравлений, проводится исключительно под контролем врача.
Эти растения часто используются для декоративных целей, поэтому важно быть осведомленным об их характеристиках, особенно если в доме живут дети.

Купена лекарственная

Сине-черные ягоды купены лекарственной (Poligonatum officinale) эти плоды появляются в июле. Они выглядят привлекательно и аппетитно, однако являются ядовитыми. Хотя они не вызывают серьезного отравления, спровоцировать рвоту всё же могут. Также необходимо учитывать, что сок этого растения способен вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек.
Корневища купены лекарственной применяются в народной медицине, однако из-за того, что это растение в дикой природе встречается крайне редко, не рекомендуется собирать его.

Опасаться ядовитых растений не стоит, поскольку лишь небольшое их количество представляет реальную угрозу для здоровья. При соблюдении элементарных мер предосторожности и правил безопасности их можно успешно культивировать в саду. Однако важно быть осведомленным об этих растениях, не так ли?

Читать еще