Практически все знают о полезных свойствах чёрной смородины. В моём детстве этот кустарник был очень популярен – он считался одним из самых неприхотливых. Точное количество кустов я не помню, но мы ежегодно заготавливали около 20-30 литров пасты, сушили листья и ягоды, а после измельчали их в блендере и добавляли в чай. Это было очень вкусно!
Приобретая дом (в осенний период 2016 года), я обнаружила отсутствие чёрной смородины на участке, что потребовало выбора подходящих сортов для посадки.
Выбор подходящего сорта по описанию может оказаться сложной задачей, и порой хочется оценить вкус ягоды лично. Именно поэтому, когда я попробовала чёрную смородину сорта ‘Жемчужина’, у меня не осталось никаких сомнений — это именно то, что я искала! Сначала мое внимание привлек объем ягод. Яркие, сопоставимые по величине с обычной вишней. Их действительно удобно собирать не только в ёмкости, но и сразу съедать. Спелые ягоды так и тают во рту!
Тем не менее, транспортировка этих ягод представляет определенные трудности, поскольку наполнение большого объема может привести к повреждению нижних слоев из-за их склонности к смятию.
Вкусовые достоинства смородины сорта ‘Жемчужина’ подтверждаются тем, что моя трехлетняя дочь с большим удовольствием ее ест.
За последние годы наблюдается заметное сокращение посевов черной смородины на территории Восточного Оренбуржья. Это явление объясняется изменениями климатических условий: летние периоды стали более жаркими и засушливыми. Предыдущее прохладное и дождливое лето было зарегистрировано в 2014 году.
Опытные садоводы часто считают, что ягодные кустарники не нуждаются в интенсивном уходе. В прошлом полив осуществлялся лишь в августе, однако сейчас необходимость возникает практически дважды в неделю. Совет о выборе «самого солнечного места» для посадки мы понимаем как размещение в слегка затененной зоне под деревьями.
Моя смородина сорта ‘Жемчужина’ перенесена в затененное место, где солнце появляется лишь после обеда.
Высадка саженцев произошла осенью, в пору начала полевых работ. Мы даже не провели формирующую обрезку (хотели получить урожай ягод уже в следующем сезоне). В связи с подобным способом посадки и неиспользованием формирующей обрезки, рост молодого куста оказывается не таким сильным, что привело к необходимости предпринимать меры для обеспечения хорошего урожая.
В первую очередь, ранней весной были проведены профилактические обработки от болезней с использованием препаратов «Фитолавин» и «Фармайод». Спустя несколько дней почва под смородиной была обильно пролита биококтейлем с НВ 101, учитывая суровую зиму с низкими температурами, малым количеством снега и промерзанием почвы на глубину до 2,5 метров.
Начиная с конца апреля, я каждую неделю обильно поливала черную смородину. Однако качество почвы оказывалось ограничивающим фактором: в прикорневую зону удавалось вылить лишь два ведра воды, поскольку грунт не позволял влаге проникать глубже. Во второе ведро добавляла «Оргавит конский», подкармливая таким образом смородину. Кроме того, проводилась листовая обработка биококтейлем.
В июне установилась сильная жара. Появились первые большие группы муравьёв и, как обычно, тля. Поэтому пришлось срочно применять «Фитоверм», а под кусты выложить по 2 ведра скошенной травы в качестве мульчи. Помимо «Оргавит», стала использовать биопрепарат «Сияние 1», чтобы мульча быстрее разлагалась и обогащала почву необходимыми элементами.
Растение положительно отреатировало на это, начав формировать новые побеги — основа будущей урожайности.
В этот период на кустах также созревают ягоды, из-за их массы ветви склоняются к поверхности земли. Для предотвращения этого необходимо использовать подпорки, однако такая работа пока не была выполнена.
Мы с дочерью постоянно собираем черную смородину, поэтому у нас не осталось полновесных кистей с ягодами — мы их все съели! Первую партию ягод запечатлели на фотографии.
В середине июля, когда температура воздуха превышала +50ºC, я убедилась в эффективности мульчирования: почва под ней оставалась влажной, там было множество червей и других почвенных обитателей, а под кустами смородины можно было выливать до четырех ведер воды, которые быстро впитывались, достигая корней.
Для усиления защиты молодых растений и корневой системы я разместила вокруг каждого куста бархотки и внесла в почву грунт «Защита», содержащий хищных нематод.
Идеальным решением было бы внесение компоста под каждый куст, однако его пока нет – он находится в компостной куче и будет готов к осени. Первая партия мульчи уже прошла вермикомпостирование, поэтому пришлось добавить ещё несколько вёдер измельчённых сорняков для подстилки.
Середина июля – оптимальный период для стимуляции закладки новых цветочных почек у смородины. Поэтому полив препаратом «Оргавит» был прекращен, и сейчас я начала подкармливать растения золой. Каждый день я осматриваю кусты и радуюсь хоть и небольшому, но уже вкусному урожаю. Пусть скромному, но новому росту — урожаю 2019 года.
Затем наступает самый важный этап – засолка огурцов, которая невозможна без черносмородиновых листьев!
Для тех, кто предпочитает избегать выраженной кислинки в ягодах смородины, рекомендуется обратить внимание на сорт ‘Жемчужина’. Плоды этого сорта отличаются деликатной текстурой и насыщенным сладким вкусом.

Советуем!

Интернет-магазин Seedspost.ru приглашает вас ознакомиться с каталогами Посадочный материал ОСЕНЬ 2018 и Новинки семян сезона 2018, там вы сможете ознакомиться с широким ассортиментом и приобрести желаемые растения.
А также вы можете приобрести и семена Смородины черной