Ежевику нельзя назвать самым популярным ягодным кустарником наших садов, но с выведением новых сортов она завоевывает все бóльшие площади на участках. За что же ее любят дачники? По отзывам наших читателей, ежевика выделяется незабываемым ароматом и вкусом ягод, которые можно как употреблять с куста, так и заготавливать на зиму. Современные культивары отличаются урожайностью и зимостойкостью, выведены и бесшиповые сорта, с которыми работать — одно удовольствие.
Среди сортов ежевики, получивших признание садоводов, стоит выделить те, что уже прошли проверку временем и получили положительные отзывы. Многие из этих сортов отличаются отсутствием шипов, что обусловлено упрощением ухода и обеспечивает высокую урожайность и другие ценные характеристики.
1. Ежевика ‘Agawam’ (‘Агавам’)
Данный сорт, родом из Америки, был внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 2006 году. Он относится к раннеспелым десертным сортам, и его ягоды вкусны как в свежем виде, так и в качестве заготовок. Куст формируется прямостоячий и мощный, вырастает до 1,8-2,2 метра в высоту и отличается хорошим ростом. Шипы острые, крепкие и среднего размера. Сорт характеризуется высокой морозоустойчивостью, нетребовательностью к условиям произрастания и устойчивостью к нехватке влаги.
Листья гофрированные и обильно покрыты волосками. Ягоды весом 3-5 граммов собираются в кисти по 17-19 штук, созревают неравномерно – с начала августа и до конца сентября. Они обладают сладким вкусом (без терпкости), тонким ароматом и хорошо подходят для транспортировки.
Многие дачники положительно оценивают этот сорт, а Наталья Кедрова из Москвы поделилась интересным рассказом о своей ежевичке, где, кроме прочих достоинств, отмечает, что «цветет ежевика в мае-июне просто изумительно! Весь куст в белоснежных шапках соцветий». Подробнее читайте в публикации Ежевичка в нашем саду: урожай-2021.
2. Ежевика ‘Thornfree’ (‘Торнфри’)
Этот старый, проверенный временем сорт американской селекции, не имеющий шипов, относится к позднеспелым. В России он был зарегистрирован в 2006 году. Он формирует как прямостоячие, так и стелющиеся кусты, длина которых может достигать 3 метров, и характеризуется высокой урожайностью. Образование новых побегов происходит незначительно, а морозостойкость – высокая.
Крупные цветки розового цвета распускаются во второй половине июня, придавая растению декоративный вид. Ягоды (массой 4,5-5 г) созревают с середины июля до середины сентября, обладают нежной текстурой, сладким вкусом и характерным ароматом. Их можно употреблять в свежем виде и использовать для переработки, однако они не отличаются хорошей транспортабельностью.
Этот сорт завоевал широкую известность, и садоводы-любители всегда дают ему положительные оценки. На нашем сайте семь дачников рассказывают о своем опыте выращивания этой разновидности ежевики:
3. Ежевика ‘Darrow’ (‘Дарроу’)
Этот сорт, не имеющий шипов, был разработан в США и отличается своей надежностью. Он представляется наиболее удачным выбором для культивирования в регионах с умеренным климатом и даже в более северных областях, поскольку обладает морозостойкостью, нетребователен к условиям произрастания и устойчив к засухе. Несмотря на то, что некоторые любители дачного садоводства считают его плоды слишком мелкими, урожайность при этом остается высокой. Растения имеют высокий рост и характеризуются мощными побегами, которые могут вырастать до 3 метров в длину.
Ягоды достигают зрелости в период с июля по август, вес одной ягодки составляет приблизительно 4 грамма. Они отличаются насыщенной сладостью с легкой кислинкой и обладают выраженным, привлекательным ароматом. Эти ягоды имеют широкую область применения и вкусны как в свежем виде, так и в консервированном. Они не осыпаются даже после полного созревания, и обладают хорошей транспортабельностью. На нашем сайте можно найти множество положительных отзывов об этом сорте, а подробный рассказ о своем опыте выращивания семидачницы предоставила Марина Пестова в публикации Сладкая любимая ежевика ‘Дарроу’.
4. Ежевика ‘Black Satin’ (‘Блэк Сатин’)
Американский полустелющийся сорт, полученный в 1974 году при скрещивании сортов ‘Darrow’ и ‘Thornfree’. Сильные, почти лишенные шипов побеги вырастают до 5-7 метров в длину: сначала (примерно до 1,5 метров) они поднимаются вверх, а затем склоняются к земле. При отсутствии опор, при контакте с почвой побеги способны укореняться и формировать заросли. На главных побегах развиваются дополнительные ветви, что приводит к загущению куста, поэтому сорт нуждается в регулярной обрезке. Морозостойкость характеризуется как средняя и предполагает легкое укрытие в условиях умеренного климата.
Цветение происходит в течение длительного периода, начинаясь в конце мая. Ягоды формируются в кисти, содержащие от 10 до 15 штук, и созревают неравномерно. Первые созревшие ягоды значительно крупнее последующих – их вес колеблется от 4 до 8 граммов. Для транспортировки ягоды собирают в технической спелости, однако на этой стадии они не обладают приятным вкусом. Полностью созревшие плоды становятся сладкими и ароматными, но при этом они очень мягкие и не подходят для перевозки.
Сорт вызывает противоречивые мнения, однако сохраняет высокую востребованность. Высокая урожайность и возможность получения качественных заготовок привлекают садоводов. Читатели нашего сайта рассказали о своем опыте выращивания ежевики ‘Black Satin:
5. Ежевика ‘Orkan’ (‘Оркан’)
Этот раннеспелый сорт, разработанный в Польше, появился в 1983 году благодаря скрещиванию с ‘Black Satin’. Он характеризуется обильным плодоношением и исключительно большими ягодами, что обеспечило ему популярность в России. Растение имеет крепкие, без шипов, прямостоячие стебли, которые могут вырастать до 3 метров в высоту. Сорт отличается хорошей зимостойкостью и способен переносить морозы до -25°C. В условиях более сильных морозов рекомендуется небольшое укрытие.
Начинает цвести в середине мая. При теплых летних условиях первые ягоды созревают уже в конце июня. В более прохладных регионах сроки созревания откладываются на 10–15 дней. Масса ягод составляет 4–8 г (у некоторых достигает 10 г), вкус – кисло-сладкий. Обладает насыщенным ароматом. В зрелом состоянии плохая транспортабельность. Вкус и качество ягод ухудшаются, если лето выдалось дождливым и прохладным.
Семидачница Вера Тюкаева в свое время выбрала именно этот сорт для своего участка. Она успешно выращивает ежевику ‘Orkan’ в непростых условиях Бийска и поделилась своим опытом на страницах нашего сайта. Ознакомиться с ним вы можете в публикации В моем саду растет ежевика ‘Оркан’, и это повод для размышлений о сортах, которые предлагает компания «Русский огород .
6. Гибрид малины и ежевики ‘Кумберленд’
‘Кумберленд’ – это не совсем сорт ежевики, однако его стоит упомянуть. Около столетия назад американские селекционеры вывели необычный гибрид малины и ежевики, относящийся к сортам со средним сроком созревания. Он характеризуется морозостойкостью и отличается высокой урожайностью. Куст имеет раскидистую форму, типичную для ежевики; без проведения обрезки побеги могут вырастать до 3-3,5 метров в длину и стелиться по земле. Дополнительные плодовые побеги формируются вдоль всей длины стебля, на каждом из которых образуется кисть с 10-12 плодами массой около 2 грамма (самые крупные достигают 5 граммов). Ветки покрыты колючками.
Цветение начинается позднее, чем у малины (в начале июня), что позволяет избежать повреждения растений возвратными заморозками: почти все цветки сохраняются и впоследствии опыляются насекомыми. Первый урожай собирают в середине июля. Вкус ягод сочетает в себе характеристики малины и ежевики, без выраженной кислинки. Они обладают нежным ароматом. Благодаря своей плотной консистенции, ягоды хорошо переносят транспортировку.
На нашем маркетплейсе, где собраны известные интернет-магазины, доступен широкий выбор саженцев ежевики различных сортов. Посетите соответствующий раздел Саженцы ежевики.
Выращивание ежевики
Все сорта этой культуры обычно классифицируют на пряморослые (куманика) и стелющиеся (росяника). Как правило, они не требовательны в уходе и обладают устойчивостью к недостатку влаги. Существует большое разнообразие сортов, однако большинство из них характеризуется невысокой морозостойкостью, поэтому при выборе растения для участка следует внимательно изучать его характеристики. Тем не менее, для садоводов, проживающих в средней полосе и даже в более северных районах, имеется достаточно широкий выбор сортов, которые способны успешно переносить зимы под небольшим укрытием (и даже если подвергаются небольшому обмерзанию, то легко восстанавливаются). Прежде всего, к ним относятся стелющиеся разновидности.
Посадка
Ежевике требуется светлый участок с хорошим освещением и защитой от сильных ветров. Наилучшие результаты достигаются на плодородных суглинках и супесях, при этом оптимальный уровень кислотности почвы составляет pH 6. Наиболее подходящее время для посадки – весенний период. Желательно проводить эту работу в апреле, когда почва прогрелась, но почки еще не распустились.
Посадочные ямы формируют за 2-3 недели (рекомендуется делать это осенью). Их необходимо подготовить перегноем (1-2 ведра), золой (для посадки рекомендуется использовать органическую подкормку (500 г) и комплексное минеральное удобрение в количестве 60 г на одно растение. При этом, при пересадке желательно немного заглубить корневую шейку.
Уход
Для молодых растений необходим регулярный полив и подкормки органическими или минеральными удобрениями 2-3 раза за сезон. Более зрелые кусты обладают развитой корневой системой и не требуют частого полива, однако в периоды засухи его проведение необходимо.
Двухлетние побеги ежевики дают плоды на второй год. После плодоношения отплодоносившие побеги удаляют, оставляя только однолетние, чтобы в следующем году собирать урожай с них. Для большинства сортов требуется опора или подвязка к шпалере.
Если вы намереваетесь подготовить укрытие на зиму, то весной можно направить побеги ежевики таким образом, чтобы это было удобно осуществить осенью. Для этого прошлогодние побеги стараются подвязывать по возможности вертикально, а новые, отрастающие, аккуратно пригибают и ведут горизонтально, ближе к поверхности земли, но не укладывая их на почву. После сбора урожая старые плети обрезают, а молодые — утепляют, когда температура воздуха опустится до –5…–7°С. Это будет легко сделать, поскольку не потребуется их сгибать.
Помимо указанных выше сортов, на нашем сайте дачники также высказывали свое мнение о других видах ежевики. Ценную информацию можно почерпнуть из комментариев, размещенных под вопросом Выращиваете ли вы ежевику? Поделитесь впечатлениями, а также в публикациях в личном блоге коллекционера сортов земляники и ежевики В России впервые представлен сорт ремонтантной ежевики без шипов . Наши редакционные статьи также помогут вам определиться с выбором и успешно вырастить этот ягодный кустарник:
