Примерно пять лет назад, когда младшему внуку было четыре года, а средний учился в первом классе, дети помогали мне ухаживать за садом. «Убей! – воскликнул младший, обращаясь к старшему. – Это вредная тварь!» Однако первоклассник не торопился. Он внимательно рассматривал клопа черепашки, передвигающегося по стволу саженца яблони, после чего приподнял листок, и из-под него появилась целая семья маленьких черепашек, поспешивших за мамой.
Отец отвёл руку сына и начал спокойно давать ему наставления: «Нельзя вмешиваться в естественный ход вещей, любое живое существо играет важную роль. Если уничтожить даже одного насекомого, может разрушиться целая взаимосвязанная система, от которой оно зависит. Пусть они существуют и сами решают свои вопросы».
Меня переполнили чувства нежности. Очевидно, я не напрасно разбил сад, где теперь мои внуки учатся постигать жизнь природы. Они не проводят время за компьютером, увлекаясь компьютерными играми, а наблюдают за настоящей борьбой насекомых в дикой природе, познавая ее простые и мудрые законы.
В 2014 году мои колонновидные яблони расцвели особенно красиво…
… и так они зреют в августе.
Как это все начиналось
Все началось 13 лет назад. К тому моменту у меня уже был 25-летний опыт создания сада на шести сотках по традиционным методам, который постепенно приходил в упадок из-за повреждений морозами. Мы готовились к свадьбе дочери, и вместе с будущим зятем решили создать новый, более просторный сад на пустыре возле дома. Для реализации этой идеи я оформил аренду на 49 лет 40 соток заброшенной земли. Мне импонировало расположение участка – южный склон у озера, недалеко от моего дома.
Земля оказалась неплодородной: это был чистый песок, залегающий на глубине более шести метров до грунтовых вод. В течение многих лет здесь подряд выращивали картофель, удобряя только минеральными удобрениями. Полезных веществ в почве не осталось. Я решил, что смогу вернуть земле плодородие.
Заранее приведем пример: через пять лет после посадки на заброшенной территории колонновидные яблони впервые зацвели именно так…
… и таким образом, первый урожай получают через пять лет после посадки нового сада.
Обработки участка я не проводил, вместо этого привез несколько КамАЗов торфа и такое же количество опилок. Мульчирование осуществлялось постепенно. Вокруг молодых деревьев почву укрывал слоем торфа, под каждый посаженный саженец добавлял по ведру перепревшего навоза и по ведру листьев, собранных в старых заброшенных парках. Опилки подсыпал на дорожки, расположенные между деревьями.
Я не косил траву, а лишь подкашивал ту, что мешала росту молодых деревьев. Мне было известно, что скошенная зеленая трава действует как удобрение, содержащее азот, однако этот азот быстро вымывается дождями, если его не заделать в почву. Но применение плуга и лопаты в новом саду я решил исключить.
Навоз обеспечивал постоянное поступление азота. Помимо этого, я добавлял по ложке мочевины непосредственно в лунку при посадке. А сухую траву, которую я позволял расти до осени, можно считать лигнином – источником питания для грибов и последующих звеньев живых организмов. Именно лигнин, содержащийся в сухой траве, способствует накоплению гумуса в почве в долгосрочной перспективе. Я применяю эту практику уже 14 лет.
Сорт Бузовяз зацвел на 4 год.
Сейчас — на 13 год — это по прежнему невысокое деревце.
Но урожаи с него исчисляются ведрами.
В течение последних десяти лет я регулярно применяю дешёвый органический материал (полупревший навоз в мешках) в больших количествах — до 10 кг на квадратный метр ежегодно. При этом я не перекапываю почву, а распределяю его кучами вдоль границы кроны. Почвенные обитатели, включая дождевых червей и более мелких членистоногих, равномерно распределяют его по глубине, а опавшие корни сорняков также способствуют этому процессу.
Как это выглядит сегодня
За прошедшие 13 лет, затраченных на освоение песчаной почвы, под пологом деревьев образовался рыхлый, богатый органикой слой толщиной 30-40 сантиметров. Без растительного покрова, голый песок, лишенный гумуса, начинается на глубине 70 сантиметров – почвенные организмы пока не смогли распределить органическое вещество глубже. Однако, даже 70 сантиметров достаточной толщины, чтобы обеспечить деревья влагой, необходимой для их роста.
Наибольший урожай дают яблони сорта Осенний Алый, выращенные из саженцев.
В течение последних четырех лет я регулярно использую аэрированный компостный чай и гуматы для обработки своего сада. Это способствует ускорению формирования почвы, накоплению устойчивого гумуса и увеличивает разнообразие почвенных организмов. Питательные вещества накапливаются не в перегное и не в компосте, которые легко вымываются с песчаной почвы, а в живых организмах, населяющих почву.
Растения достигают полутора метров в высоту, и наблюдается обильное появление широколиственных сорняков, таких как горцы, окопник и борщевик. Я подкашиваю их до начала цветения, поскольку они накапливают много сахаров, что обеспечивает постоянное питание почвенной биоты.
Сентябрьское яблоко Осеннее Алое обладает прекрасным вкусом.
Я начал вносить мочевину под деревья лишь в первые пять лет, когда содержание гумуса в почве было недостаточным. В настоящее время я не использую минеральные удобрения, поскольку органические подкормки обеспечивают достаточное количество питательных веществ для роста садовой зелени. Однако в мае, в период активного роста трав, я иногда подкармливаю мочевиной сорняки, растущие в междурядьях с большим количеством опилок и небольшим количеством навоза – это способствует увеличению количества органики при разложении большого объема сорняков.
Несколько слов о сидератах
Я хотел бы более детально рассказать о своем наблюдении, чтобы предоставить доводы для тех, кто считает сидераты и поверхностную обработку почвы рыхлением основой для увеличения содержания органического вещества.
На моём участке имеется значительное количество участков почвы за пределами крон деревьев, куда извне практически не поступало торфа, навоза, листвы, то есть органических удобрений. Травы (фактически, сидераты) произрастают на этих участках непрерывно; почва не обрабатывалась лопатой; применялись АКЧ, гуматы и мочевина, однако за 14 лет эти клочки земли так и остались пустым песком – гумус практически не увеличился. В Нечерноземье сидераты не способствуют быстрому накоплению гумуса.
Яблони колонновидной формы, достигшие 13-летнего возраста и сформированные в виде «канделябров», демонстрируют великолепное цветение.
Образование гумуса в почве происходит преимущественно благодаря поступлению органических веществ извне и естественному листопаду местных трав. Без совместного действия этих факторов процесс идет крайне медленно.
Компост из навоза, смешанный с песком, разлагается всего за несколько лет, полностью исчезая, если отсутствует корневая система растений. Однако, сами по себе сидераты, в процессе своего развития, потребляют из почвы не меньше органических веществ, чем потом возвращают. Нечерноземные регионы получили такое название, поскольку травы не способны самостоятельно сформировать гумусовый слой — почва не приобретает темный цвет. Необходима органика, поступающая извне, независимо от ее источника.
А как решается вопрос с поливом?
Осадков у нас предостаточно. Засуха летом случается примерно раз в пять лет, и до недавнего времени я не проводил полив. Однако сейчас деревья выросли и начали плодоносить, поэтому в период созревания плодов я использую бензиновый насос и поливаю плодовые деревья дважды за лето. Чтобы обеспечить хороший урожай, полив необходим, если не выпадает дождей более трех недель.
Я привозил глину и распределял её по небольшому участку всего один раз. Это, безусловно, требует определенных усилий, но таким образом деревья лучше переносят засуху. Я не смешивал глину с почвой, как это обычно советуют, а просто распределял её под кронами по поверхности грунта. Дождевые черви смешали её с опавшими листьями и занесли вглубь почвы.
Деревья, выросшие вдоль границ сада, такие как клёны, липы, рябины, боярышник и сосны, оказывают значительное влияние на его экологическое состояние. Яблоням свойственно хорошо расти на лесных опушках, в тени более высоких деревьев.
И вот цветут нежные яблони, высаженные традиционным монастырским методом
Что такое «монастырский способ» посадки
Десять-тринадцать лет назад я занимался посадкой саженцев в бесплодную почву, лишенную гумуса.
Я не производил никаких земляных работ. В течение первого года (в осенний и весенний периоды) я передвигался по саду и на каждом участке, размером 2 на 2 метра, формировал небольшие углубления, в которые высаживал по пять семян яблонь, груш, косточки слив, вишен (семена были подготовлены к посеву).
К осени отдельные сеянцы формировали стебель толщиной с карандаш, и перепрививку проводили уже следующей весной, однако большая часть растений выживала в траве и достигала высоты в полметра лишь через 2-3 года.
Этот способ и называют монастырским. О нём я узнал, посетив Валаам и увидев яблони, которым насчитывается несколько веков. Много секретов, касающихся закладки подобного сада, я там открыл для себя.
Подобно монахам Валаамского монастыря, я выбрал участок земли на южном склоне холма, где внизу расположено озеро. Благодаря отсутствию застоя холодного воздуха зимой и испарению воды в период подготовки к зиме, вегетационный период деревьев затягивается.
На Валааме и в моем саду применялись семена самых морозостойких местных яблонь, относящихся к полукультурным формам. Полученные сеянцы формируют мощную стержневую корневую систему, что соответствует естественным особенностям. Таким образом, верхний слой плодородной земли, в котором развиваются поверхностные корни, не влияет на устойчивость и продолжительность жизни моих деревьев. Осенью они дают чистые плоды
По мнению специалистов в области садоводства, корневая система с центральным корнем способна накапливать больше питательных веществ, образованных в процессе фотосинтеза (углеводов), по сравнению с мочковатой системой (которую используют для выращивания саженцев в промышленных садах). Углеводы (в виде крахмала) и синтезированные жиры откладываются и сохраняются в паренхимных клетках, которые находятся в живых тканях древесины, в сердцевидных лучах, пронизывающих древесину, и в коре.
Благодаря стержневой корневой системе дерево получает достаточное количество питательных веществ и воды на протяжении всего периода вегетации. Значительные запасы продуктов фотосинтеза, формирующиеся в такой корневой системе, обеспечивают хорошую подготовку к зиме и способствуют успешной зимовке. К тому же, корни, расположенные в нижних, не замерзающих слоях почвы, продолжают расти в течение зимы, что способствует увеличению общих размеров и повышает всасывающую способность корневой системы еще до начала весеннего роста.
И на Валааме, и в моем саду выживают самые крепкие сеянцы, успешно справляясь с сорняками. Как у монахов, так и у меня в саду насчитывается множество сортов, опыление проходит отлично, а вот вредителям здесь негде развернуться: все деревья обладают разными сроками цветения, а также отличаются фитонцидными свойствами и иммунитетом.
Я не стригу траву, она цветет, что создает благоприятные условия для полезных насекомых. Почва не перекапывается, опавшие листья не убираются, таким образом сохраняется экологическое равновесие. Минеральные удобрения не используются, органические подкормки, как естественные, так и вносимые, присутствуют в достаточном количестве и отличаются высоким содержанием углерода. Это способствует развитию полезных сапрофитных грибов и снижает интенсивность гниения, что положительно сказывается на экологической обстановке в саду.
На протяжении многих лет я проводил контрольные прививки яблонь и груш зимой. Для сравнения в саду высаживал несколько сотен привитых и выращенных в тепличных условиях саженцев. В верхней части сада, где почва более сухая и содержит меньше гумуса, саженцы, выращенные из семян, опережали зимние прививки. Однако в низине, где содержание гумуса выше, именно зимние прививки через десять лет сформировали самые урожайные деревья. При этом за ними осуществлялся более тщательный уход, чем за остальным садом. В то же время, на этих «искусственно» выращенных деревьях наблюдалось больше морозобоин.
Идеальный осенний сорт-новинка Былина
При посадке саженца, полученного из зимней прививки, я не добавлял перегной в ямы, заполненные бедной песчаной землей. Вместо этого я сформировал небольшой холмик из огородной земли вокруг посадочной ямки, затем замульчировал область вокруг кроны перегноем и поливал саженец раз в неделю слабым раствором органических удобрений.
В последующие годы подкормку осуществлял мочевиной, внося её осенью и весной возле корней. Использовал обильное мульчирование перепревшим навозом, а также укрывал листвой, собранной в парке. В последние годы проводил опрыскивание АКЧ и гуматами.
Вот зреют сладкие ранетки
А это — алтайская новинка Шушенское
Выводы и итоги
В заключение хочу отметить, что я не занимался подготовкой посадочных ям и не проводил вспашку почвы. Вместо этого я следовал четырем установленным правилам:
- Вносил много разной органики.
- Оставлял корни дикорастущих сорных трав.
- Вносил удобрения локально.
- Вносил микроорганизмы и гуматы.
Сад разросся, и его экосистема сформировалась. В некоторых местах почва представляет собой рыхлый перегной толщиной более полуметра. Если бы я добавил глину в песчаную почву и организовал регулярный полив, результат был бы еще более благоприятным.
Так цветут пятилетние груши
На протяжении последних семи лет я неоднократно делился своими наблюдениями на форумах для садоводов. Никто не хотел верить, что возможно создать плодородную почву, насыщенную гумусом, на песчаной почве и вырастить сад из яблонь и груш в условиях холодного Северо-запада. Но вот они – груша Липеньская…
… и нежная, сладкая груша в начале августа.
На фотографии можно увидеть все детали. В настоящее время в коллекции насчитывается более десяти колонновидных яблонь, и все они прижились, ежегодно радуя обильным урожаем. Зачали плодоносить ранее сложные в выращивании европейские и американские сорта. Особенно удачно зарекомендовали себя поздние яблони, выведенные в Беларуси, однако в нашем регионе не существует сортов, подходящих для длительного хранения зимой.
Я создавал сад практически в одиночку, поскольку у меня не было помощников: жена увлечена цветами и овощами, дети постоянно заняты на работе, а внуки помогают сбором урожая и отдыхают в саду, которое они называют «наш сад-оазис». Предложенная мной технология, исключающая рыхление грунта и выкапывание посадочных ям, является экономичной и доступной каждому, кто любит сад.
