Эти растения поражают своей красотой и демонстрируют замечательную стойкость, их ягоды обладают превосходным ароматом, а урожайность отличается стабильностью. Их порой ошибочно принимают за облепиху или серебристый лох, однако правильное название этих необыкновенных растений – шефердии. Заинтересовать канадские специалисты в области садоводства они смогли лишь в начале девятнадцатого столетия; именно эти люди начали активно приручать шефердии для выращивания.

Шефердия серебристая в плодоношении

Несмотря на прошедшее время, шефердию продолжают рассматривать как многообещающую культуру плодовых растений. Главным приоритетом селекционеров по-прежнему является создание сортов с крупными плодами. Сегодня перспективными представляются гибриды шефердии и облепихи – они объединяют в себе высокую урожайность, характерную окраску и размер ягод, свойственные облепихе, а также отличный вкус и устойчивость к болезням, присущие шефердии. К тому же, эти растения являются декоративными с красивыми плодами, но требуют соблюдения определенных условий для успешного выращивания.

Досье рода

Род шефердия (Shepherdia) из семейства Лоховые (Elaeagnaceae) охватывает всего три вида вечнозеленых или листопадных кустарников, а также небольших деревьев. В естественной среде они произрастают на каменистых и песчаных участках земли, вдоль берегов рек в Северной Америке.
В российских садах наиболее популярны два вида – серебристая шефердия и канадская шефердия. В Соединенных Штатах Америки эти растения известны под названиями «кроличья ягода», «небрасская смородина» и «бизонья ягода» (последнее наименование связано с тем, что первопоселенцы использовали плоды круглолистной шефердии для приготовления соуса к мясу бизона). Растение было впервые обнаружено Томасом Наттоллом – профессором ботаники из Филадельфийского университета. Он назвал его в честь Джона Шеферда, директора ботанического сада города Ливерпуля.

Шефердия канадская

Шефердия канадская (Shepherdia canadensis) Происходит с территории Канады. В естественной среде обитания формирует густые участки в разреженных лесах. Способность выдерживать морозы, по информации Министерства сельского хозяйства США (USDA), охватывает зоны от 2 до 7.
Данный вид представляет собой кустарник, сбрасывающий листву на зиму, достигающий высоты от одного до четырех метров. Ягоды преимущественно имеют красный цвет, однако существует разновидность с желтыми плодами; их вкус слегка горьковатый. Растение обладает способностью фиксировать азот и относится к небобовым культурам.

Шефердия круглолистная

Шефердия круглолистная (Sh. rotundifolia) Изначально произрастает на юго-западе Соединенных Штатов Америки – является эндемиком плато Колорадо. Находится в лесах с примесью можжевельника и сосны, расположенных на высоте около 2400 метров над уровнем моря. Устойчивость к холодам (согласно данным USDA) соответствует зонам от 5 до 9.
Это не теряющее своей зелени кустарниковое растение достигает высоты в пределах одного-двух метров. Листья имеют форму, напоминающую овал или яйцо, а также копьевидную, их длина варьируется от 1 до 4 сантиметров и окрашены в серебристо-зеленый цвет. Цветение происходит с мая по июнь – распускаются желтоватые цветы, появляющиеся как одиночно, так и небольшими группами между листьями. Плоды имеют эллиптическую форму и покрыты звездчатыми волосками.

Шефердия серебристая

Шефердия серебристая (Sh. argentea) Происходит из Северной Америки. Способность переносить низкие температуры (согласно данным USDA) соответствует зонам от 3 до 9.
Это листопадный кустарник или небольшое деревце, иногда имеющее один ствол либо несколько стволов и двудомное строение, достигающий 4-6 метров в высоту и ширину. Его крона отличается раскидистостью и густотой, часто с колючими ветвями, которые растут под углом и переплетаются между собой. Ветвление изначально происходит крест-образно. Листья плотные, удлиненной формы, серебристые с обеих сторон благодаря зеленовато-белому оттенку, их длина может достигать 5 см; они напоминают листья облепихи и рябины.
Цветение начинается до появления листвы (в период с конца марта по начало апреля) при температуре воздуха от +6 до +8 градусов Цельсия. Цветки небольшие, желтоватого оттенка: мужские собраны в короткие колосья под листьями, а женские часто располагаются одиночно. Плоды длиной около 6 мм – съедобные и сочные, красного цвета с кисло-сладким вкусом и необычным привкусом черешни; они полностью созревают в сентябре и долго сохраняются на ветвях. Семена маленькие, глянцевые и светло-коричневого оттенка.
Определить пол растений становится возможно лишь когда формируются цветочные почки на однолетних и продолговатых побегах: у мужских особей они имеют округлую, крупную форму, в то время как у женских – заостренную и более мелкую. Самки начинают цветение на 2-3 дня раньше самцов. Продолжительность периода цветения варьируется от 6 до 10 дней, зависящая от погодных условий; при этом температура воздуха нередко понижается, однако из-за неравномерного раскрытия цветков в неблагоприятные годы погибает лишь часть их популяции. К моменту завершения процесса формирования бутонов у женских экземпляров полностью распускаются вегетативные почки, а у мужских – начинают открываться.

Особенности размножения шефердии серебристой

Размножают ее семенами, черенками и корневыми отпрысками. Поросль образуется на расстоянии 1-2 м от дерева.
Для достижения наилучших результатов семена рекомендуется высевать осенью, когда их способность к прорастанию составляет 70-80%. Проростки обычно появляются в конце апреля или начале мая. Также возможен весенний посев: стратифицированныеПри температуре от нуля до плюс трех градусов Цельсия семена держат в течение двух месяцев и высеивают во второй половине апреля; такая практика обеспечивает всхожесть на уровне шестидесяти- семидесяти процентов.
К концу первого года роста сеянцы вырастают до 18-20 см в высоту, при этом их корневая система достигает длины от 6 до 8 см. Плодоношение для семенных саженцев начинается с четвертого или пятого года жизни, а для размноженных вегетативным способом – со второго или третьего. Наивысшая продуктивность наблюдается в десятилетнем возрасте и составляет около 7-10 кг с одного растения. Семена характеризуются небольшими размерами, глянцевой поверхностью и светло-коричневым оттенком. В Никитском ботаническом саду экземпляры шефердии продолжают плодоносить даже в возрасте 45-50 лет.
Размножение этого растения достаточно простое благодаря использованию зеленых черенков, которые заготавливают в конце июня – начале июля. Для получения оптимального результата берут отдельно черенки длиной от 8 до 10 см с сильных побегов текущего года как с мужских, так и с женских экземпляров, при этом количество самок должно превышать число самцов: для обеспечения эффективного опыления и хорошего плодоношения на каждые семь-десять женских растений высаживают одно мужское.
Прежде чем поместить черенки в раствор, способствующий росту (рекомендуется использовать от одной до полутора таблеток «Гетероауксина» на литр воды) и выдержать их там двенадцать–двадцать часов. После этого саженцы аккуратно располагают под углом в парникИли же высаживают саженцы непосредственно в почву, предварительно подготовив грядку: насыпают слой промытого песка толщиной около трех сантиметров. Черешки погружают на глубину от полутора до двух сантиметров, увлажняют их из распылителя и укрывают полиэтиленовой пленкой.
После посадки черенки регулярно опрыскиваются мягкой, отстоянной водой, а в самые жаркие часы дня их притеняют для защиты от перегрева. Примерно через полтора или два месяца на черенках начинают формироваться корни.
Наиболее подходящий период для пересадки молодых деревьев и сеянцев – весенний, хотя допускается также осенняя посадка (особенно это актуально для южных территорий). Посадочные ямыЯмы для саженца выкапывают с размерами 60-70 сантиметров в ширину и глубину. Уход за растениями аналогичен уходу, который требуется другим плодовым деревьям. В осенний период первые несколько лет после посадки почву вокруг шефердии аккуратно рыхлят вилами, чтобы избежать повреждения корней, находящихся недалеко от поверхности земли.

Особенности выращивания шефердий

Канадский и серебристый шефердии отличаются высокой устойчивостью к холодам и успешно культивируются в умеренном климате (включая европейскую часть России, а также северные территории до Санкт-Петербурга), даже без дополнительной защиты. Выращивание круглолистной вечнозеленой разновидности рекомендуется для более теплых областей.
Все три разновидности отличаются устойчивостью к засухе и нуждаются в большом количестве солнечного света. Они редко поражаются болезнями или вредителями и не предъявляют особых требований к составу почвы. На корнях формируются наросты, содержащие бактерии, способные фиксировать азот из атмосферы. Это позволяет шефердии успешно развиваться на почвах с дефицитом органических веществ – даже на каменистых грунтах, где другие растения не смогут существовать.

Размещение на даче

Шефердии подходят как для одиночных, так и для групповых посадок. Их длинные листья серебристого оттенка и ярко-красные плоды выглядят особенно эффектно в сочетании с темно-зеленой листвой и хвойными породами.
Шефердия серебристая хорошо переносит стрижку, используется при создании кустарников колючего типа, формированных насаждений или свободно растущих плодовых деревьев. живых изгородейРастение хорошо смотрится на фоне заборов и стен, требуя периодической обрезки боковых побегов. Активное разрастание корневой системы позволяет использовать его для предотвращения почвенной эрозии, стабилизации склонов, оврагов и насыпей. Кроме того, оно характеризуется устойчивостью к загрязнению воздуха и пыли, что делает его подходящим решением для озеленения городских территорий.
Какой из видов шефердий вы предпочтете для оформления вашего сада?
Садовый пейзаж становится особенно привлекательным с появлением деревьев или кустарников, усыпанных сочными ягодами. А если эти плоды еще и съедобны – это просто замечательно! Ведь что может быть лучше эффектного декоративного элемента сада, который при этом дарит вкусные угощения?